Reyhan Şerbetinde Tatlı Elma Dolması 🍏🍯
- 2 Haz
- 1 dakikada okunur
Malzemeler:
1 Demet Taze Reyhan
Yarım su bardağı tatlandırıcı
3-4 adet çubuk tarçın
1 adet limon suyu
Karanfil
Hibiscus
2 litre kaynamış su
Elma dolması için ;
18 adet yeşil elma
Hazırladığımız reyhan şerbeti
Labne (her bir yarım elmaya 2 yemek kaşığı labne )
1 yemek kaşığı bal ( labne ile karıştırmak için)
Üzerini süslemek için hindistan cevizi rendesi , haşhaş, nane ve ceviz
Yapılışı;
Şerbet için Reyhan’ı tatlandırıcı ve limon suyu ile ovun. Üzerine tarçın ve karanfili koyup sıcak suyu dökün. 25 dakika bekletin. Daha sonra süzgeçten geçirin. Elmaları yarım olarak kestikten sonra beklettiğimiz reyhan şerbetini tencereye dizdiğimiz elmaların üzerine dökerek yaklaşık 20 dakika kadar pişirmeyi bırakacağız. Daha sonra soğuyan elmalarımızın üstüne labne ve bal ile karışımını her elmayı iki yemek kaşığı olacak şekilde ilave edeceğiz.
Üzerine süslemek için ceviz nane hashas Hindistan cevizi rendesi ilave edebilirsiniz . Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🫶🏻
Yorumlar