🌱Et lezzetinde, üstelik tamamen bitkisel ve temiz içerikli!
🌿 Hamm-hum Bezelye Proteini İzolatı ile hazırlayabileceğiniz bu nefis vegan burger köftesi, hem formunu korumak isteyenler hem de protein ihtiyacını bitkisel yoldan karşılayanlar için mükemmel bir alternatif.🍔
Bezelye Proteinli Vegan Burger Köftesi Tarifi:
Malzemeler (3-4 Adet Köfte İçin):
1 su bardağı haşlanmış siyah fasulye veya haşlanmış yeşil mercimek (hafif ezilmiş)
3 yemek kaşığı Hammhum Bezelye Proteini İzolatı (yaklaşık 30 g)
1 küçük boy ince doğranıp karamelize edilmiş kuru soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası veya tütsülenmiş barbekü sosu
1/2 çay bardağı yulaf unu (kıvam bağlamak için)1 tatlı kaşığı kimyon,
1 tatlı kaşığı tütsülenmiş toz kırmızı biber, karabiber ve tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Harcı Hazırlayın:
Derin bir kapta ezilmiş mercimek/fasulye, sotelenmiş soğan, sarımsak, salça ve baharatları karıştırın.Proteini Ekleyin: Hamm-hum Bezelye Proteini İzolatı ve yulaf ununu ilave edip yoğurun. Harcın birbirini tutan, şekil verilebilir bir kıvama gelmesini sağlayın (gerekirse azar azar 1-2 kaşık su veya yulaf unu ekleyebilirsiniz).
Şekil Verin & Pişirin: Harçtan parçalar alıp burger köftesi formu verin. Döküm veya yapışmaz tavada az zeytinyağı ile her iki yüzeyi nar gibi kızarana kadar 4-5 dakika pişirin.
Servis Edin: Tam buğdaylı veya vegan burger ekmeği arasına yeşillikler, domates dilimleri, kornişon turşu ve vegan soslarla birlikte yerleştirerek servis yapın!💪
Tek bir burgerde yüksek bitkisel protein, sıfır kolesterol ve maksimum lezzet!🌱
Katkısız ve saf formülüyle Hamm-hum Bezelye Proteini İzolatı’nı hemen keşfetmek için profildeki bağlantıya tıklayın veya bize DM üzerinden yazın.
Yorumlar